不能用面粉最新资讯，炸萝卜丸子 用面粉和淀粉是大错，像我这样做外酥里软 不吸油 不回软传统的家庭做法中，大家习惯于在炸鱼时调面糊，加入面粉和鸡蛋液。看似这样的组合可以增加外皮的黏合力，实际上却会让小鱼失去了应有的轻盈口感。面粉容易吸油，炸制过程中会变得厚重，而...也不能过稠，过厚的面糊会影响口感。

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