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90后青年传承非遗美食灯盏糕

90后青年传承非遗美食灯盏糕

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“90后”青年传承非遗美食“灯盏糕”守正创新“温州味”
“想要传承好灯盏糕这一非遗美食,不仅需要坚守匠人精神,做到对品质的严格把控,还要带着对本土美食文化的理解与热爱,不断钻研前进。陈郑墨表示,他正计划研究推出泡菜等新口味,吸引食客尝试。另外,他将继续在新媒体平台上...

2024-11-10

福建连城:非遗奇妙夜精彩上演(cctv.com)
在四角井历史文化街区内,非遗奇妙夜市集里烟火气升腾,尝一尝地瓜干、红衣花生、客家米酒、灯盏糕、勾汤、姑田米粽、宣和米冻等正宗地道的非遗客家美食、客家小吃和特色农副产品,体验一把雕版印刷、四堡锡器制作、连城宣纸...

2024-11-10

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